tirsdag 14. juni 2016

Sommer + makrell = sant ,,,

Ja for fjorden er full av makrell nå.
Det er ikke lett å bare fiske en middag eller to
for en blir litt revet med nå det napper i snøret hele tiden.

I helgen fant jeg frem røykeren,
en fin måte å bruke denne fisken på.
Godt til pålegg eller som ett lite kaldt måltid 
en sommerkveld.


De fileteres å legges helst over natten med salt, pepper
å det en vil bruke av smakstilsetninger.
Her har jeg brukt sitron og gressløk.


Å så er det bare å vente, disse blir varmrøkt så
det tar bare ca 1 time.


Å resultatet ble veldig godt om jeg får si det selv.



Over til noe annet.
I år har jeg prøvd flått-halsbånd på Maia,
hun hadde så mye i år at noe måtte gjøres.
Det fungerer veldig bra, fra at jeg plukket 4-8 om dagen
på henne er det INGEN nå på en uke.


Litt blomstring fra i hagen i dag,
Ha en fin junidag.

Marit.

18 kommentarer:

  1. Aspecto delicioso.
    Um abraço.

    http://andarilharar.blogspot.pt/

    SvarSlett
  2. Hello Marit !!!

    It seems very good ! Hum !!!

    The cat and flowers are very beautiful !

    Many thanks !!!!

    SvarSlett
  3. Så bra att ha fri tillgång till mat! Gott ser det ut också! Smaklig måltid :)

    SvarSlett
  4. Veldig misunnelig på den makrellen, kanskje jeg må sjekke om det er kommet noe hit også.
    Hilsen Ingeborg

    SvarSlett
  5. Una entrada muy deliciosa,Marit.
    Un abrazo.

    SvarSlett
  6. Makrell er god sommermat, som vi pleier å ha på bordet mer enn en gang i løpet av sommeren:) Ha en fin dag!

    SvarSlett
  7. Delicious and healthy seafood! Great pleasure for the cat as well!

    SvarSlett
  8. Hi. Nam, delicious-looking dose. Beautiful flowers and the cat is a true kittenish.

    SvarSlett
  9. Mmm, ser godt ut! Fint å kunne røyke fisken selv :-)
    Godt for pus med færre flått.

    SvarSlett
  10. Makrill är ingen älsklingsfisk hos oss men ibland äter vi. En tjej har det med nu tv gången på grillkvällen det ser gott ut när de är grillade. Tur att det finns hjälp mot så elaka små odjur. så kisse får må gott
    Ha nu en fin mitt i veckan
    kram Meta

    SvarSlett
  11. Hello Marit!

    Mackerel looks very appetizing.
    I bought in Norway, canned fish with mackerel and paste tuna and salmon.
    Scrumptious. pity that finished in stocks.

    A good, quiet night.
    Greetings.
    Lucja

    SvarSlett
  12. Hmmm ..... these fish seem to be delicious !!!!!Hehehehehe......
    We were happy to know that Maia this with optimal health and the collar against ticks worked well !!! She's beautiful werent in the picture !!!!
    The flowers are very gorgeous !!!!
    Have a great day Marit !!!!
    A meow of Frida, Bilbo and Sofia

    SvarSlett
  13. Jag har ätit färsk tillagad makrill en gång för länge sedan när vi var på västkusten i Lysekil. Det var den godaste jag fisk jag ätit. Jag förstår att den där fisken är jättegod så smaklig måltid om du inte radn ätit upp den. Ha det fint. Carita

    SvarSlett
  14. Så artigt innlegg!!Ja makrell kunne smake godt nå!!mmmmmmm!!

    fint det du sier om flått halsbånd..skal kjøpe ett til hunden jeg og!!

    flott innlegg:))))

    SvarSlett
  15. Suloinen kissa nauttii kesäpäivästä.
    Herkullinen kala-ateria.

    SvarSlett
  16. Mmm, nam nam. Fersk makrell er godt! Vi fisker lite i havet her, men på hytta fisker vi endel. Der er det ørret det går i. Og så har jeg lyst på en røykeovn. Tror jeg må kjøpe meg en sånn en.
    Så flotthalsbåndet hjelper altså? Det hørtes topp ut. Katten her har bare hatt én flått på seg på snart 16 år, men de blir vist flere, har jeg skjønt.
    Nydelig blomstring til deg nå, og nydelig katt du har. Ha en riktig god helg:-)

    SvarSlett

Takk takk for dine ord.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Søk i denne bloggen

Laster inn...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...